Po co nam warzywa i owoce?

Jedz 5 porcji warzyw i owoców, to akcje, prowadzona przez różne firmy, ale również szkoły, gdzie promuje się zdrowy styl życia. Niestety otyłość dotyczy coraz większej liczby osób, a szczególnie dzieci, które niekontrolowane przez rodziców sięgają po niezdrowe przekąski. Wiele szkół walczy z tym problemem eliminując ze szkolnych sklepików chipsy, drożdżówki i batoniki. Niestety wciąż dzieci dotyczy to znikomej liczby placówek.
Dzieci najtrudniej jest przekonać do warzyw i owoców. Niektóre przez lata boją się spróbować truskawek, czy innych owoców, inne sięgają po nie bez zastanowienia. Na pewno wiele zależy od rodziców, bo dziecko jedzenie ocenia oczami. Jeśli wygląda nieapetycznie, dziecko nie sięgnie po owoce i warzywa. Rodzice musza tez pamiętać, że jedzenie musi dobrze smakować, bo nie jest tak, że owoc czy warzywo zawsze dobrze smakuje.
Musimy jednak pamiętać, że owoce zawierają sporo cukrów i nie powinniśmy stosować diety tylko bogatej w słodkie owoce. Musimy zadbać przede wszystkim o dużą ilość warzyw.