Czego potrzebuje nasz układ krwionośnych

Do substancji korzystnie działających na układ krwionośny należą polifenole. Dzięki nim spada stężenie cholesterolu we krwi, tym samym zapobiegają one miażdżycy. Źródłem polifenoli są ciemne winogrona, orzechy, gorzkie kakao i aronia. Niezbędnym składnikiem mineralnym jest potas. Reguluje on liczbę uderzeń serca, obniża ciśnienie krwi. Poprzez obniżanie ciśnienia krwi potas odgrywa jedną z kluczowych ról w profilaktyce zawałów. Źródłem potasu są pomarańcze, banany, pomidory, ziemniaki, fasola, mięso. Pewne ilości potasu zawiera także mleko i jogurt. Kolejny minerał niezbędny dla układu krwionośnego to wapń. Wapń wpływa na procesy krzepnięcia krwi, obniża także ciśnienie. Duże ilości wapnia zawierają sardynki (więcej te jedzone z ośćmi), migdały, mleko i jego przetwory, szpinak, sok pomarańczowy. Prawidłową pracę serca zapewnia magnez. Podobnie jak wapń i potas magnez obniża także ciśnienie. Zapobiega chorobom serca. Duże ilości magnezu zawiera kakao, gorzka czekolada, banany i orzechy.