Dlaczego warzywa są ważne?

Warzywa to źródło zdrowia i witamin, ale niestety nie jest tak, że są one ważnym elementem naszej codziennej diety. Fakt, jemy warzywa, ale nie na tyle i nie w taki sposób, żeby było ich wystarczająco.
Sałatka do obiadu to świetny dodatek, ale nie wtedy, gdy ma w sobie konserwanty i pełno majonezu. Wysoko przetworzone warzywa też tracą swoje właściwości. Jeśli, więc zależy Ci na tym, żeby jeść zdrowo i smacznie i do tego z niewątpliwym pozytywnym wpływem na nasz organizm musisz wiedzieć, że trzeba jeść warzywa surowe lub takie ugotowane na parze.
Warto dodać, że warzywa zawierają ogromną ilość witamin, która są nam potrzebne, aby prowadzić zdrowy styl życia. Bez witamin częściej chorujemy, a nasz organizm nie pracuje prawidłowo.
Poza tym ważne jest również to, że warzywa nie są kaloryczne, o ile oczywiście przygotowane w prawidłowy sposób i jak zalecają dietetycy powinny stanowić połowę naszych posiłków. Niestety wiele osób lekceważy te wskazówki, a warzywa traktuje, jako zło konieczne.