Awokado w diecie sportowca

Średniej wielkości owoc awokado, który waży około 270 gramów zawiera 41 gramów tłuszczu, jednak jest to tłuszcz dobroczynny dla zdrowia człowieka w postaci kwasu oleinowego. Kwas oleinowy posiada właściwości obniżające cholesterol, a także chroni organizm przed powstawaniem nowotworów – prostaty u mężczyzn oraz piersi u kobiet. Awokado jest najbardziej kalorycznym ze wszystkich owców. Jest to związane właśnie z dużą zawartością tłuszczu. Jednak kwas oleinowy zawarty w tych owocach sprawia, że inne cenne składniki zawarte w produktach spożywczych stają się łatwiej dostępne dla organizmu. Dzięki niemu organizm przyswaja aż 4 razy więcej likopenu, antynowotworowej substancji zawartej w pomidorach. Z tego powodu naprawdę warto jest dodawać ten owoc do różnego rodzaju sałatek. Ponad to, awokado zawiera bardzo dużo potasu (więcej niż np. banany), który wpływa na procesu regulacji ciśnienia krwi, a także bierze udział w utrzymaniu prawidłowej pracy serca i korzystnie wpływa na pracę układu nerwowego.